В 100 г продукта: протеин - 11г, углеводы - 53,6г, жир - 2,5г, клетчатка-6г, Ca-25,4мг, Mg-26,6мг, Fe-1,0мг, К-61,3мг, Р-94,9мг. Витамины (мкг): А-141,1, В1-0,1, В4-75,7, Е-0,5. Энергетическая ценность - 311 кКал.