В 100 г продукта: протеин-11,2г, жир-3,4г, зола-2,5г, влага-до 80 г. Витамины (мкг): А-0,0, В1-0,2, В2-0,5, В4-223, Е-0,5. Минералы (мг): Ca-16, K-165, Na-57, Mg-14, таурин-2,5. Энергетическая ценность - 80кКал.